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1.
Bioquímica : las bases moleculares de la estructura y función celular / Albert L. Lehninger

por Lehninger, Albert L.

Edición: 16a. ed.Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: Barcelona : Omega, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 574.19 L522 (1).
2.
Química biológica / Antonio Blanco

por Blanco, Antonio.

Edición: 5a. ed.Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: Buenos Aires : El Ateneo, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 574.192 B641 (1). Prestado (2).
3.
Biología celular y molecular / Ernest J. DuPraw

por DuPraw, Ernest J.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Omega, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 574.8 D942 (1).
4.
Bioquímica / Lubert Stryer

por Stryer, Lubert.

Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: Barcelona : Reverté, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 574.192 S928 (2).
5.
Química orgánica / L.G. Wade

por Wade, L.G.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: México : Prentice-Hall, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 547 W119 (1). Prestado (2).
6.
Biología / Helena Curtis, N. Sue Barnes

por Curtis, Helena | Barnes, N. Sue.

Edición: 6a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : Editorial Médica Panamericana, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 574 C978 (3). Prestado (1).
7.
Vida : la ciencia de la biología / William K. Purves ...[y otros]

por Purves, William K | Sadava, David | Orians, Gordon H | Heller, H. Craig.

Edición: 6a. ed.Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: Buenos Aires : Editorial Mè́dica Panamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 574 V648 (2). Ítems disponibles para referencia: No pueden prestarseSignatura topográfica: 574 P986 (1).
Listas:
8.
Química orgánica / L.G. Wade

por Wade, L.G.

Edición: 5a. edTipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: Madrid : Pearson Educación, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 547 W119-1 (2). Prestado (1).
Listas:
9.
Química orgánica / L.G. Wade ; tr. Angel Manuel Montaña Pedrero ; tr. Consuelo Batalla García

por Wade, L.G | Montaña Pedrero, Angel Manuel [tr.] | Batalla García, Consuelo [tr.].

Edición: 5a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Pearson Educación, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 547 W119-1 (2). Prestado (1).
10.
Lehninger : principios de bioquímica / David L. Nelson y Michael M. Cox.

por Nelson, David L | Cox, Michael M.

Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: Barcelona : Omega, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 574.192 N424 (1).
11.
Bioquímica fundamental / Eric E. Conn y P. K. Stumpf.

por Conn, Eric E | Stumpf, P.K.

Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Limusa, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 574.192 C752 (1).
12.
Proteínas : estructuras fascinantes / Javier Santos.

por Santos, Javier.

Series Las Ciencias Naturales y la MatemáticaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : Ministerio de Educación de la Nación.Instituto Nacional de Educación Tecnológica, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 574.192 S237 (6).
13.
La química en los alimentos / Florencia Mabel Rembado, Paula Sceni.

por Rembado, Florencia Mabel | Sceni, Paula.

Series Las Ciencias Naturales y la MatemáticaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : Ministerio de Educación de la Nación. Instituto Nacional de Educación Tecnológica, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 547 R385 (6).
14.
Introducción a la ciencia / Isaac Asimov

por Asimov, Isaac, 1920-1992.

Series Biblioteca de Divulgación Científica ; 5 | ; 6Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : Orbis, 1986, c1973; Hyspamerica Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 500 A832 (2).
15.
Estabilización de proteínas microbianas con aplicación en biotransformaciones industriales : un caso de estudio con glicosil hidrolasas implicadas en la liberación de aromas de alimentos / M. Lucrecia Piñuel ; dir. Dr. Javier D. Breccia

por Piñuel, M. Lucrecia | Breccia, Javier D., (Dario) [dir.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: San Carlos de Bariloche : [s.n.], 2013Nota de disertación: Tesis (Doctorado en Biología) -- Centro Regional Universitario Bariloche. Universidad Nacional del Comahue, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 572.75 PIÑ (1).
16.
Programa para el desarrollo de la región Comahue : proyecto de plantas de alimentos balanceados /

por Consejo Federal de Inversiones (CFI) | Consejo Federal de Inversiones (CFI) | Naciones Unidas (FAO - UNDP).

Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: Bahía Blanca : Consejo Federal de Inversiones, Naciones Unidas (FAO), 1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 338.982 7 C755-6 (1).
17.
Lehninger : principles of biochemistry / David L. Nelson, Michael M. Cox.

por Nelson, David L | Cox, Michael M.

Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York : Worth Publishers, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: No pueden prestarse (1). :
18.
Bioquímica : las bases moleculares de la estructura y función celular / Albert L. Lehninger ; tr. Fernando Calvet Prats ; tr. Jorge Bozal Fes

por Lehninger, Albert L | Calvet Prats, Fernando [tr.] | Bozal Fes, Jorge [tr.].

Edición: 2a. reimp.Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: Barcelona : Omega, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 574.19 L522 (1).
19.
Fundamentos de biología celular y molecular / Eduardo M.F. De Robertis, José Hib

por De Robertis, Eduardo M.F | Hib, José.

Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : El Ateneo, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 574.8 D278 (1).
20.
Bioquímica / Mary K. Campbell, Shawn O. Farrell

por Campbell, Mary K | Farrell, Shawn O.

Edición: 8a. ed.Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: México : Cengage Learning, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: 574.19 C189 (2).

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